ca never evern nu mai folosesc mazarea de la conserva sau borcan, ci numai cea congelata. E mai frageda, mai crocanta, boabele mai verzi decat la mazarea din borcan. Pentru reteta de azi: - 1 1/2 piept de pui - 400g (o punga) de mazare - o ceapa mica - ulei - 2-3 linguri cu pana se omogenizeaza. Apoi adaugam mazarea si bulionul, lasam sa dea Mod de preparare pentru rețeta de mazăre cu dovlecei la borcan, pentru iarnă. Curățăm ceapa, morcovii și țelina și le tocăm mărunt, apoi le punem la călit în uleiul deja încins. Le lăsăm până se pătrund ușor, amestecându-le din când în când și le mai stropim cu puțină apă, să nu capete acel gust intens de prăjeală. Mazarea la borcan sau la conserva are culoare spalacita si un gust specific. Mie-mi place sa o mananc si goala dar nu as gati cu ea. Nici macar in ciorbe. O folosesc in schimb la salata de boeuf. Acolo e musai sa fie mazare din conserva ca sa aiba gustul acela special. Din cantitatile de mai jos am obtinut 2-3 portii de sote de mazare. Când încep să se pătrundă, se adaugă apă fierbinte și mazărea. Se lasă să fiarbă la foc lent, până când mazărea este pătrunsă, apoi se adaugă bulionul. După 10-15 minute de la adăugarea bulionului se gustă mâncarea și se potrivește gustul cu sare, piper și cimbru. Citește și: Cum conservăm mazăre pentru iarnă. Mazare la borcan Share on: Mazarea se curata si se spala bine in mai multe ape ,se pune in borcane , se adauga1 pastila de aspirina , sau 1 vf de lingurita de conservant se umplu cu apa si se capseaza , se aseaza intr-o oala pe fundul careia am asezat un prosop , se acopera cu apa iar deasupra am asezat alt prosop, le punem la fiert 30 min calculate din momentul in care au inceput sa fiarba 1 cana orez cu bobul lung, 1 cutie mazare, 1 cutie porumb, 1 borcan castraveti in otet, 3-4 morcovi, o ceapa, o legatura patrunjel, o cana maioneza. Optional, un piept de pui fiert. Mod de preparare: Se fierbe orezul, si se lasa sa se raceasca. Se prepara maioneza, sau se foloseste una gata preparata, din comert. ngyp. Mazare la borcan Share on: Mazarea se curata si se spala bine in mai multe ape ,se pune in borcane , se adauga1 pastila de aspirina , sau 1 vf de lingurita de conservant se umplu cu apa si se capseaza , se aseaza intr-o oala pe fundul careia am asezat un prosop , se acopera cu apa iar deasupra am asezat alt prosop, le punem la fiert 30 min calculate din momentul in care au inceput sa fiarba Prima data punem mazarea la fiert, peste care adaugam apa, cat sa acopere mazarea. Daca folositi mazare la borcan, trebuie doar data intr-un clocot. Daca este mazare proaspata sau congelata, va trebui fiarta mai mult timp, pana cand se inmoaie foarte bine. Dupa ce s-a fiert, scoatem mazarea, o scurgem bine de apa. 2 radacini de patrunjel 1 sfert de radacina de telina 1 borcan mare de mazare (820 grame) 4-6 castraveti murati si/sau gogosari in intr-un vas adanc cu mazarea - scursa de apa din conserva Reţetă de pe www.cevabun.ro Ca sa iesi din monotonie iti propunem sa incerci o reteta simpla si extrem de buna: mancarea din mazare de post. Este important sa stii ca mazarea are nenumarate beneficii pentru sanatate: energizeaza organismul, ajuta la slabit, combate osteoporoza, controleaza nivelul de zahar din sange, asa ca ai inca un motiv in plus sa te apuci de gatit. ca never evern nu mai folosesc mazarea de la conserva sau borcan, ci numai cea congelata. E mai frageda, mai crocanta, boabele mai verzi decat la mazarea din borcan. Pentru reteta de azi: - 1 1/2 piept de pui - 400g (o punga) de mazare - o ceapa mica - ulei - 2-3 linguri cu pana se omogenizeaza. Apoi adaugam mazarea si bulionul, lasam sa dea

mazare la borcan reteta